2.1 የምርት መግለጫ

ስቴቪያ ተክል በፀሓይ አበባ ቤተሰብ ውስጥ የሚገኝ ሲሆን ከሰላጣ እና ከማሪጎልድስ ጋር ይዛመዳል ፡፡ በተጨማሪም ጣፋጭ ቅጠል እና የስኳር ቅጠል በመባል ይታወቃል ፡፡ ስቴቪያ በጣም ጣፋጭ ቅጠሎች ያሉት የአትክልት ዓይነት ነው ፡፡ እነዚህ ቅጠሎች መጠጦችን ለማጣፈጥ እና እንደ ስኳር ምትክ ያገለግላሉ ፡፡

Stevioside ከሱኪሮስ 250 እጥፍ የበለጠ ጣፋጭ ነው ፣ እና ካሎሪ-አልባ ጣፋጮች ሆነው የማገልገል አቅም አላቸው ፡፡ Stevioside በተወሰኑ የደቡብ አሜሪካ እና የእስያ ሀገሮች ውስጥ እንደ ምግብ ጣፋጭነት ቀድሞውኑ ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡

Stevioside እንደ አዲስ ተፈጥሯዊ ጣፋጭ ወኪል ፣ በምግብ ፣ በመጠጥ ፣ በመድኃኒቶች እና በየቀኑ ኬሚካሎች ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡ በሰፊው አነጋገር ፣ በሁሉም የስኳር ምርቶች ውስጥ ፣ ስቴቪዮድ የሸንኮራ አገዳ ቦታን ለመውሰድ ሊያገለግል ይችላል ፡፡

ጠቅላላ ይዘት ≧ 90% ፣ RA ≧ 25% ፣

በቻይና ብሔራዊ የምግብ መመዘኛ ስቴቪያ ደረጃ መሠረት የሚመረተው ስቴቪያ 90% በሰፊው ጥቅም ላይ የዋለው ስቴቪያ ምርት ነው ዘላቂ ጣፋጭ እና ቀዝቃዛ ጣዕም ያለው ነጭ ወይም ቀላል ቢጫ ዱቄት ወይም ጥራጥሬ ነው። ከፍተኛ ጣፋጭነት እና ዝቅተኛ ካሎሪ አለው ፣ እናም ጣፋጭነቱ ወደ ሱካሮሶ 280 ጊዜ ያህል ነው ፣ ግን ካሎሪዎች 1/300 ጊዜ ብቻ ናቸው ፡፡ ሰዎችን ከደም ግፊት ፣ ከስኳር ፣ ከመጠን በላይ ውፍረት ፣ ከልብ ህመም እና የጥርስ ሰፍነግ ወ.ዘ.ተ. ለመከላከል የሚያስችል ፍጹም የሱክሮስ ምትክ ነው ፡፡

2.2 ተግባር

1) ስቴቪያ ደረቅ ቅጠሎች ዱቄት ለማውጣት የተለያዩ የቆዳ ችግሮችን ለመፍታት ይረዳል;

2) ስቴቪያ ደረቅ ቅጠሎች ዱቄት ያወጣሉ የደም ግፊት እና የደም ስኳር መጠን መቆጣጠር ይችላል;

3) ስቴቪያ ደረቅ ቅጠሎች ዱቄትን ለማውጣጣት ክብደትን ለመቀነስ እና የሰቡ ምግቦችን ፍላጎት ለመቀነስ ይረዳል;

4) ስቴቪያ ደረቅ ቅጠሎች ዱቄት ያወጣሉ ፀረ-ባክቴሪያ ባህሪዎች ጥቃቅን በሽታዎችን ለመከላከል እና ጥቃቅን ቁስሎችን ለመፈወስ ይረዳሉ;

5) ስቴቪያ ደረቅ ቅጠሎችን በመጨመር በአፍዎ የመታጠብ ወይም የጥርስ ሳሙና ላይ ዱቄት ያወጣሉ ፣ የተሻሻለ የአፍ ጤንነት ያስከትላል ፡፡

6.) ስቲቪያ ደረቅ ቅጠሎች በዱቄት ምክንያት የሚመጡ መጠጦችን ያወጣሉ ከተበሳጩ ሆዶች እፎይታ ከመስጠት በተጨማሪ ወደ ተሻሻለ የምግብ መፍጨት እና የጨጓራና የአንጀት ተግባራት ይመራሉ ፡፡

2.3 ማመልከቻ

1). በምግብ መስክ ውስጥ ተተግብሯል ፣ በዋነኝነት እንደ ካሎሪ ያልሆነ ምግብ ጣፋጭ ሆኖ ያገለግላል ፡፡

2). እንደ መጠጥ ፣ አረቄ ፣ ሥጋ ፣ ዕለታዊ ምርቶች እና የመሳሰሉት በሌሎች ምርቶች ላይ ተተግብሯል ፡፡

3) .በመድኃኒት መስክ የተተገበረ ፣ ለመድኃኒትነት እንዲውል እና በጥቂት ዓመታት ውስጥ ብዙ አዳዲስ ምርቶችን እንዲያድግ የተፈቀደ ነው ፡፡