የድንች አመጋገብ የበለፀገ እና የተሟላ ነው ፣ የበለፀገው የቫይታሚን ሲ (አስኮርቢክ አሲድ) ይዘት ከምግብ ሰብሎች እጅግ የላቀ ነው ፣ ከፍ ያለ ፕሮቲን ፣ ካርቦሃይድሬትስ ይዘቱ እንደገና ከአጠቃላይ አትክልት በጣም ይበልጣል ። የድንች አመጋገብ የተሟላ ፣ ምክንያታዊ መዋቅር ፣ በተለይም የፕሮቲን ሞለኪውላዊ መዋቅር እና የሰው አካል በመሠረቱ አንድ ነው ፣ በሰው አካል በቀላሉ ለመዋጥ ቀላል ነው ፣ የመጠጫ አጠቃቀሙ መጠን እስከ 100% ያህል ነው ፣ የተመጣጠነ ምግብ ተመራማሪዎች እንዳመለከቱት ፣ “እያንዳንዱ ምግብ ድንች ብቻ ይበላል እና ሙሉ ወተት የሰው አካል ሁሉንም ይፈልጋል ። የተመጣጠነ ምግብ ንጥረ ነገር" ማለት ይችላል: "ድንች ወደ ሙሉ የአመጋገብ ምግብ ዋጋ ቅርብ ነው."